FRUTAS DESIDRATADAS

A Goji Berry é uma fruta originária do Tibet e da China que há muito tempo vem sendo utilizada para melhorar muitos aspectos da saúde humana.

É rica em aminoácidos, vitaminas, ácidos graxos insaturados (como o ômega-3), poderosos antioxidantes e polissacarídeos. A melhor notícia é que, mesmo contendo tantos nutrientes importantes, essa frutinha tem poucas calorias.

Os aminoácidos presentes na fruta auxiliam na produção de proteínas importantes para os músculos e pele, tornando a Goji Berry também muito recomendada para as pessoas que seguem uma dieta vegetariana. Entre as vitaminas estão a vitamina C (ácido ascórbico), B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B6 (piridoxina).



Goji Berry desidratada 100g

O principal destaque do cranberry é a crescente evidência de sua eficácia na prevenção de infecções do trato urinário, como a cistite. A fruta também é utilizada por pacientes com bexiga neurogênica, doença do sistema nervoso ou de nervos envolvidos no controle da micção, assim como por pessoas que sofrem de incontinência urinária com o objetivo de desodorizar a urina.

CURIOSIDADE: O cranberry é rico em proantocianidina, um potente antioxidante, 15 a 25 vezes mais potente que a vitamina E, responsável por combater os radicais livres

Cranberry Desidratado 100g

O Damasco Seco ou Damasco Turco é uma fruta redonda e amarela, parecida com uma versão menor de um pêssego, mas possui a acidez das ameixas roxas.

São extremamente nutritivos e traz muitos benefícios à saúde.

Quais as propriedades do Dasmaco?

Os Damascos são uma das melhores fontes de vitamina A, devido à presença de beta-caroteno. Três damascos proporcionam 30% da quantidade recomendada por dia de vitamina A! Eles também são uma excelente fonte de vitamina E, B2 (riboflavina), vitamina C e licopeno.

O Damasco Desidratado é ainda mais nutritivo, pois contêm todas estas vitaminas em doses concentradas.

Como consumir o Dasmaco?

O Damasco Seco ou Damasco Turco combina bem com pratos doces e salgados. Tortas, bolos, pavês e cremes!

Damasco Turco 100g

Ameixa é muito nutritiva e rica em vitaminas, que evitam problemas de pele e reumatismo. A ameixa é também reconhecida como um laxante natural, atuando na prevenção e tratamento de prisão de ventre.

Ameixa sem caroço 100g

A tâmara é uma excelente fonte de energia rápida devido aos seus açúcares naturais. Contém fibras, que ajudam na regularidade intestinal e promovem saciedade. Rica em potássio, magnésio e vitaminas do complexo B, é ideal para enriquecer receitas ou como um snack doce. Além disso, sua textura macia e sabor doce complementam perfeitamente tanto pratos doces quanto salgados

Tâmara Fresca 100g

A uva passa preta, também conhecida apenas como passa, é o fruto da uva desidratado, ou seja: uma fruta seca. É usada em diversas receitas ou até mesmo como petisco, sendo uma ótima opção de lanchinho já que é extremamente nutritiva.

Se diferencia da uva passa branca no sabor e em quantidade de nutrientes, pois são de espécies de uva diferentes, em outros processos de maturação. Neste sentido, a uva passa preta sai ganhando na quantidade de flavonoides, tendo maior efeito antioxidante, que combate os radicais livres e previne o envelhecimento precoce e desenvolvimento de doenças como o câncer.